สปาเกตตีเนื้อราดชีส 1. ต้มเส้นสปาเกตตีในน้ำเดือดประมาณ 10- 15 นาทีจากนั้นนำเส้นสปาเกตตีีมาล้างน้ำเย็น สะเด็ดน้ำออกแล้วคลุกด้วยน้ำมันพืชเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชตามด้วยเนยสดชนิดเค็ม 3. พอร้อนได้ที่นำกระเทียม, หอมใหญ่ลงผัดจนสุก 4. พอกระเทียมและหอมใหญ่สุกจนเป็นสีเหลืองนวลแล้วให้ใส่มะเขือเทศสับลงไปได้เลยค่ะ 5. ตามด้วยเนื้อหมูหรือเนื้อวัว 6. พอเนื้อหมูหรือเนื้อวัวสุกจนได้ที่แล้วให้ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยเล็กน้อยค่ะ นำแผ่นชีสมาวางลงบนหน้าสปาเกตตีแล้วนำเข้าเตาอบไมโครเวฟ 1 นาที (เมนูนี้เด็กๆ ชอบมากเลยค่ะ)

งานฝีมือ ♥ Handmade สไตล์ญี่ปุ่น w w w . h a m a m o t o - h o u s e . c o m